Livre de recettes de nos chefs tome 5

Découvrez le Tome 5 du livre de recettes des chefs carcassonnais, un ouvrage incontournable pour les amateurs de gastronomie locale à Carcassonne. Ce livre met à l’honneur des recettes authentiques et créatives, inspirées par le terroir audois et les saisons.

Tous les restaurants présentés dans cet ouvrage sont labellisés “Mangez Local”, un label reconnu pour savoir où bien manger à Carcassonne, garantissant une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits locaux et de saison.

Faciles à réaliser, les recettes sont expliquées pas à pas par des chefs engagés dans la valorisation du patrimoine culinaire carcassonnais. Une excellente idée cadeau et un souvenir gourmand à rapporter de votre séjour à Carcassonne.